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品川プリンスホテルのお弁当で食中毒発生!
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080618-00000127-mai-soci

品川プリンスホテルで12・13日に開かれた美容院業界の研修会で、
12日の昼食に出されたお弁当を食べた465人のうち、95人が食中毒の症状を訴えたそうで、
このお弁当を作った「和食宴会厨房(ちゅうぼう)」を17日から6日間の営業停止処分としたそうです。

今の時期、食中毒が発生しやすいですからね。
飲食店で働いていたことがありますが、やはりこの時期は普段以上に気を遣っていました。
カビなどの菌が大量繁殖しやすいちょうどいい湿度と気温なんでしょうね。
一般家庭での調理やお弁当にも気を付けないといけませんね。

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posted by: lovemary | ニュース1 | 22:34 | - | - |-
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